初めての方
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ご利用の流れ
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STEP2：お見積りのご提案
相談内容をもとに、見積書を作成してご提示します。内容にご納得いただけるまでご検討いただけます。
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STEP3：最終打ち合わせと当日運営
正式にご契約後、細部の打ち合わせを実施。パーティー当日は、スタッフが設営から運営・片付けまでしっかりサポートします。
スタッフ紹介
様々なホテルの厨房を渡り歩き、和食一筋に30年以上の研鑽を積む。素材を活かした料理が得意で、基本を決して疎かにしない芯を持つ料理人。
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京都のイタリア料理店にて修行を積んだ後、入社。パスタの味、特に茹で加減や絶妙な味付けは誰もが唸るほどの腕前。常に変革を好む野心家。
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一流ホテルや有名フランス料理店で腕を磨き、応用力と発想のキレが光るフレンチシェフ。彼の作る煮込み料理とパテドカンパーニュは秀逸。
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飲食サービスの技能を認定する資格としては日本で唯一の労働省認定の国家資格。長年培った技術とホスピタリティは抜群。
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お得意様のニーズをうまく捉え、おいしいだけではなく管理栄養士ならではのヘルシーメニューの考案が得意。
他にも多数のスタッフが